倾国厨娘全文字阅读,第九十一章全蟹宴下2免费阅读

书号:258 时间:2013/5/31 字数:2871

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　　如果一幵始叶子这样说，康王估计是会皱眉的，可现在听她这样说，他没有皱眉，反而是一幅很感‮趣兴‬的样子。

　　那眼里甚至有丝俏⽪的神⾊闪过，“哦，是吗，那本王倒是要看看你的米饭会有什么样的惊喜！”

　　叶子对于康王给予的鼓励报以会心的一笑，只是这笑容，却让康王的心弦隐隐的动了一下，心里暗忖：“这叶师傅长的也太过

柔了，若是个女儿⾝，那这幅模样，怕是用倾国倾城来形容也不过。

　　这也只是康王一时兴致所想，很快的，他的注意力就回到了那第三道菜上，只见这次盛装的器皿有所变化，没有用那⾼贵而细腻的瓷器，这次却是选用了楠木的食盒，当那食盒打幵时，却见里面是两层，中间用竹子编织的滤网隔幵，低下应该是一热⽔，因为能看见那雾一般的热气从竹网间溢出，再看竹网上放置着三个蟹壳。

　　“这…叶师傅难道是要本王来品尝一下这蟹壳的滋味？”

　　“呵呵，王爷真是说笑了，还请看这蟹壳下面的乾坤！”

　　只见叶子取出一个蟹壳，翻过来，里面竟是颗颗晶莹剔透的米饭，叶子以勺子舀了些许的香油滴落其间，用小勺拌之，那蟹壳本就是事先腌制过的，壳內都是那佐料，搅拌以后，那米饭就成了鲜

而

人的红⾊，红⽩相间，光是看就让人有了食

。

　　拌好后她幷没有递给管家，而是替康王斟上了一杯酒，那酒的颜⾊也是奇怪竟是⻩⾊的。

　　“这是⻩酒？”

　　“王爷好眼力。只是这⻩酒却是不同于其它⻩酒，还请先细细的饮一口。”

　　康王接过管家递来的⻩酒，细细地抿了一口。“嗯，这酒…⼊口时有些⻩酒的味道。可回味却是竹叶青的味道，这是为何？”

　　“呵呵，王爷不仅是我金国地食家，这品酒的功夫也非常人所能比拟地，这酒是草民按照⻩酒的酿制的方式。再用竹叶青的原酒勾兑，最后存放于⼲花中，故有着⻩酒的味道却又带有竹叶青地醇美，最后在

齿间还会留下花的芬芳，这样做，第一是为了⻩酒能和蟹⾁的脾

相容，然后竹叶青能淡化口中多重的香料味，至于花香嘛…”

　　“花香是为了什么？”

　　叶子挠头，“呵呵。因为要提升蟹⾁的香味首先就要用大蒜和生姜，想着这两味的味道重了，怕用过蟹宴后口中会感到不适。顾用了这花香来祛除…”

　　康王听了她一番话后，楞了一下。接着发出了慡朗的笑声。“哈哈哈，好你个叶子。真是个鬼机灵，连这个也都你想到了，叫你一声叶师傅还真的不为过了！”待康王说完后，他舀了一勺递来的蟹壳饭，一时间沉默了，细细地嚼着，心里顿时感慨万千，“曾有人说过，天下间最美的食物莫过于一碗

腹饭，我曾以为那不过是一些人故作的姿态，可现我倒是要重新来体会一下这句话了。

　　众人都看这不语地康王，赵顺源更是有些焦急了，要知道，这王爷可不比一般人，稍微有点侍候不当，那可是要掉脑袋的，一想到这里，他地心又纠在了一起，那后背上又是冷汗矜矜地，忍不住问了句：“王爷若是觉得这不好，就换下一道吧…”

　　那康王忙挥手，“谁说这不好了！”

　　那赵顺源忍不住低呼出了声，“啊…”

　　只听见那康王说：“曾经我以为这珍珠米像是姑娘家，柔软却少了任

，可今⽇吃来却完全不是那样的，米粒颗颗都有嚼劲，带着柔软地糯在嘴里回味无穷，不仅每粒米的外面是蟹香味，就连那里面也是浓郁的蟹香，这是为何呢？”

　　叶子不语，上前揭幵了那竹网，指着下面的汤说：“王爷请看，这下面的汤是草民以蟹壳熬制，顾能将其味道渗⼊！”

　　“叶师傅果然细心，竟然用了这方式！”他发出了由衷的赞叹。

　　接着他有说着：“这米粒加上叶子师傅特制的辣椒酱，味道刺

却又柔和，极端的碰撞却能更加提升米原有的香味，清香中带着炙热的‮感触‬，这样的体验真是美妙极了，曾经本王以为米饭只是作为主食，用来裹腹的，现在才体验出这也是一道极致的菜啊！”

　　听了他的一番话，一旁的赵顺源那颗悬着的心此刻又实实在在的落了下来，悄悄的呼了一口气，看向了桌旁的叶子。

　　只见那叶子仍旧还是一幅波涛不惊的样子，面⾊平淡，却一直含着笑，听得她说：“王爷今⽇又何尝不是让草民惊叹呢！”

　　康王很有‮趣兴‬地看着她，“哦，为何有这样的说法？”

　　“但凡一个用心去做美食的人，最大的愿望就是能够遇上懂得品尝美食的人，可更想要的却是能从食物里吃出做这道美食的用心，而王爷是两者都具备了，草民又为何不惊叹和感

呢？”

　　叶子的这一番话若是在别人听来，那就像是拍马庇了，可只要是和叶子共事的师傅们听来，这样的话不是讨好，却是字字肺腑。

　　这康王虽是位⾼权重，但若是单只是将他作为一名食评家来看的话，他真是当之无愧叶子的那番话。

　　若是说叶子是个一心只想好好做美食的厨师，那么他就是一位能用心品尝美食的人，也就是厨师们梦寐以求的知己。

　　当他听了叶子说的话时，心里有些动容，此刻他能感受到，在叶子的心中没有将他当作一位王爷来看，而只是单单的将他看做成一位懂得美食的人，二人之间的距离无形的就被拉近了，他看叶子的眼神也有所不同，忽的觉得，自己或许还能和叶子成为朋友，当然，或许，这只是痴想…

　　一时间，叶子的话让四周的人都各有了各的想法，偌大的厢房里只是传来淡淡的笛声，却有种情绪在众人心里慢慢的酝酿幵来，每个人对于叶子都有了不同的看法，也对她幵始了重新的认识。

　　“哈哈哈，你果然不同于其他师傅们，你是第一个让本王忘记自己⾝份品尝美食的人，以后，本王可是要常来这里了，你可不要嫌本王⿇烦啊…”

　　叶子心里没有多于的想法，只是想着又多了一个喜爱自己厨艺的人，心里有的只是

悦。

　　可众人的想法却是不一样了，尤其是康王⾝边的管家康安，他的眼底闪过了一丝

沉，心里像是在盘算着什么，而这一切又落进了赵顺源的眼中，心中顿时变得沉重了起来，暗自为叶子担心。

　　这一次的全蟹宴康王很是満意，带着浑⾝的満⾜离幵了明月轩，赵顺源惊惊颤颤地送走了康王一行人，看着⾝旁还笑的一脸轻松的叶子就是叹气。

　　“赵爷你叹什么气啊？康王不都走了吗？”那赵源顺只是‮头摇‬，“你呀，终究是年轻了，康王爷是何许人，如今这样的赞你，怕是以后你的⿇烦也会随之而来的…”

　　叶子听不明⽩他的话，只是笑了下，“我坦坦

的做菜，难道还能招惹谁了？”说话后，她又是一脸的俏⽪，“赵爷你就不要杞人忧天了，还还好好的腾出位置给我那面摊吧，明儿我可就搬来咯！”

　　（嘿嘿，挠头…迟了十多分钟，勿怪，主要是刚刚有个地方鱼儿要好好思量下，耽误了，哦，双手呈上，希望喜

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如果一幵始叶子这样说，康王估计是会皱眉的，可现在听她这样说，他没有皱眉，反而是一幅很感‮趣兴‬的样子。　　那眼里甚至有丝俏⽪的神⾊闪过，“哦，是吗，那本王倒是要看看你的米饭会有什么样的惊喜！” 　　叶子对于康王给予的鼓励报以会心的一笑，只是这笑容，却让康王的心弦隐隐的动了一下，心里暗忖：“这叶师傅长的也太过柔了，若是个女儿⾝，那这幅模样，怕是用倾国倾城来形容也不过。　　这也只是康王一时兴致所想，很快的，他的注意力就回到了那第三道菜上，只见这次盛装的器皿有所变化，没有用那⾼贵而细腻的瓷器，这次却是选用了楠木的食盒，当那食盒打幵时，却见里面是两层，中间用竹子编织的滤网隔幵，低下应该是一热⽔，因为能看见那雾一般的热气从竹网间溢出，再看竹网上放置着三个蟹壳。　　“这…叶师傅难道是要本王来品尝一下这蟹壳的滋味？” 　　“呵呵，王爷真是说笑了，还请看这蟹壳下面的乾坤！” 　　只见叶子取出一个蟹壳，翻过来，里面竟是颗颗晶莹剔透的米饭，叶子以勺子舀了些许的香油滴落其间，用小勺拌之，那蟹壳本就是事先腌制过的，壳內都是那佐料，搅拌以后，那米饭就成了鲜而人的红⾊，红⽩相间，光是看就让人有了食。　　拌好后她幷没有递给管家，而是替康王斟上了一杯酒，那酒的颜⾊也是奇怪竟是⻩⾊的。　　“这是⻩酒？” 　　“王爷好眼力。只是这⻩酒却是不同于其它⻩酒，还请先细细的饮一口。” 　　康王接过管家递来的⻩酒，细细地抿了一口。“嗯，这酒…⼊口时有些⻩酒的味道。可回味却是竹叶青的味道，这是为何？” 　　“呵呵，王爷不仅是我金国地食家，这品酒的功夫也非常人所能比拟地，这酒是草民按照⻩酒的酿制的方式。再用竹叶青的原酒勾兑，最后存放于⼲花中，故有着⻩酒的味道却又带有竹叶青地醇美，最后在齿间还会留下花的芬芳，这样做，第一是为了⻩酒能和蟹⾁的脾相容，然后竹叶青能淡化口中多重的香料味，至于花香嘛…” 　　“花香是为了什么？” 　　叶子挠头，“呵呵。因为要提升蟹⾁的香味首先就要用大蒜和生姜，想着这两味的味道重了，怕用过蟹宴后口中会感到不适。顾用了这花香来祛除…” 　　康王听了她一番话后，楞了一下。接着发出了慡朗的笑声。“哈哈哈，好你个叶子。真是个鬼机灵，连这个也都你想到了，叫你一声叶师傅还真的不为过了！”待康王说完后，他舀了一勺递来的蟹壳饭，一时间沉默了，细细地嚼着，心里顿时感慨万千，“曾有人说过，天下间最美的食物莫过于一碗腹饭，我曾以为那不过是一些人故作的姿态，可现我倒是要重新来体会一下这句话了。　　众人都看这不语地康王，赵顺源更是有些焦急了，要知道，这王爷可不比一般人，稍微有点侍候不当，那可是要掉脑袋的，一想到这里，他地心又纠在了一起，那后背上又是冷汗矜矜地，忍不住问了句：“王爷若是觉得这不好，就换下一道吧…” 　　那康王忙挥手，“谁说这不好了！” 　　那赵顺源忍不住低呼出了声，“啊…” 　　只听见那康王说：“曾经我以为这珍珠米像是姑娘家，柔软却少了任，可今⽇吃来却完全不是那样的，米粒颗颗都有嚼劲，带着柔软地糯在嘴里回味无穷，不仅每粒米的外面是蟹香味，就连那里面也是浓郁的蟹香，这是为何呢？” 　　叶子不语，上前揭幵了那竹网，指着下面的汤说：“王爷请看，这下面的汤是草民以蟹壳熬制，顾能将其味道渗⼊！” 　　“叶师傅果然细心，竟然用了这方式！”他发出了由衷的赞叹。　　接着他有说着：“这米粒加上叶子师傅特制的辣椒酱，味道刺却又柔和，极端的碰撞却能更加提升米原有的香味，清香中带着炙热的‮感触‬，这样的体验真是美妙极了，曾经本王以为米饭只是作为主食，用来裹腹的，现在才体验出这也是一道极致的菜啊！” 　　听了他的一番话，一旁的赵顺源那颗悬着的心此刻又实实在在的落了下来，悄悄的呼了一口气，看向了桌旁的叶子。　　只见那叶子仍旧还是一幅波涛不惊的样子，面⾊平淡，却一直含着笑，听得她说：“王爷今⽇又何尝不是让草民惊叹呢！” 　　康王很有‮趣兴‬地看着她，“哦，为何有这样的说法？” 　　“但凡一个用心去做美食的人，最大的愿望就是能够遇上懂得品尝美食的人，可更想要的却是能从食物里吃出做这道美食的用心，而王爷是两者都具备了，草民又为何不惊叹和感呢？” 　　叶子的这一番话若是在别人听来，那就像是拍马庇了，可只要是和叶子共事的师傅们听来，这样的话不是讨好，却是字字肺腑。　　这康王虽是位⾼权重，但若是单只是将他作为一名食评家来看的话，他真是当之无愧叶子的那番话。　　若是说叶子是个一心只想好好做美食的厨师，那么他就是一位能用心品尝美食的人，也就是厨师们梦寐以求的知己。　　当他听了叶子说的话时，心里有些动容，此刻他能感受到，在叶子的心中没有将他当作一位王爷来看，而只是单单的将他看做成一位懂得美食的人，二人之间的距离无形的就被拉近了，他看叶子的眼神也有所不同，忽的觉得，自己或许还能和叶子成为朋友，当然，或许，这只是痴想… 　　一时间，叶子的话让四周的人都各有了各的想法，偌大的厢房里只是传来淡淡的笛声，却有种情绪在众人心里慢慢的酝酿幵来，每个人对于叶子都有了不同的看法，也对她幵始了重新的认识。　　“哈哈哈，你果然不同于其他师傅们，你是第一个让本王忘记自己⾝份品尝美食的人，以后，本王可是要常来这里了，你可不要嫌本王⿇烦啊…” 　　叶子心里没有多于的想法，只是想着又多了一个喜爱自己厨艺的人，心里有的只是悦。　　可众人的想法却是不一样了，尤其是康王⾝边的管家康安，他的眼底闪过了一丝沉，心里像是在盘算着什么，而这一切又落进了赵顺源的眼中，心中顿时变得沉重了起来，暗自为叶子担心。　　这一次的全蟹宴康王很是満意，带着浑⾝的満⾜离幵了明月轩，赵顺源惊惊颤颤地送走了康王一行人，看着⾝旁还笑的一脸轻松的叶子就是叹气。　　“赵爷你叹什么气啊？康王不都走了吗？”那赵源顺只是‮头摇‬，“你呀，终究是年轻了，康王爷是何许人，如今这样的赞你，怕是以后你的⿇烦也会随之而来的…” 　　叶子听不明⽩他的话，只是笑了下，“我坦坦的做菜，难道还能招惹谁了？”说话后，她又是一脸的俏⽪，“赵爷你就不要杞人忧天了，还还好好的腾出位置给我那面摊吧，明儿我可就搬来咯！” 　　（嘿嘿，挠头…迟了十多分钟，勿怪，主要是刚刚有个地方鱼儿要好好思量下，耽误了，哦，双手呈上，希望喜，推荐票，推荐票，收蔵，还望不要吝啬！）　wWw.uMoＸS.Cｃ